Qu'est-ce que le zinc et quel rôle joue-t-il dans notre organisme?
Le zinc est un oligo-élément* indispensable à la vie, dont notre corps a besoin pour assurer une multitude de fonctions. L’une de ces fonctions est liée au système immunitaire. Un système immunitaire efficace nous protège efficacement contre les agents pathogènes nocifs tels que les bactéries et les virus, et contribue également à bien des égards à nous maintenir en bonne santé. Dans ce processus, le zinc joue un rôle essentiel, car il participe à la formation de diverses cellules immunitaires.
Le zinc a aussi d’autres fonctions, comme celle de protéger les cellules du stress oxydant et de contribuer à maintenir les os, la peau, les cheveux et les ongles sains.
Notre corps ne peut pas produire de zinc lui-même et ne peut le stocker que brièvement et en quantités limitées. Nous devons donc en consommer régulièrement par le biais de l'alimentation. Si ce n'est pas possible en quantités suffisantes ou en cas de besoin accru, le zinc peut aussi être pris sous forme de complément alimentaire ou de médicament.
* Les oligo-éléments sont des nutriments présents en très petites quantités dans le corps. Malgré leur faible concentration dans l’organisme, ils remplissent des fonctions vitales.